ウインナーコーヒーとは？ ウインナーコーヒーとは、コーヒーの上にたっぷりと生クリームを乗せた飲み物です。オーストリアのウィーンが発祥の地とされ、その名もウィーン風コーヒー（Wiener Kaffee）に由来しています。見た目の美しさと、生クリームとコーヒーの絶妙なハーモニー...

コーヒーは、その栽培される地域ごとに異なる風味と特徴を持っています。これらの特徴を理解することで、自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶ手助けとなります。ここでは、世界の主要なコーヒー生産大陸ごとに、その風味の特徴を紹介します。 アフリカ 代表的な国:...

こんにちは、コーヒーLOVERのみなさま！ 今日は「From Seed to Cup」という概念についてお話ししたいと思います。 コーヒーがどのような旅をしてきて私たちの手元のカップに届くのか… その壮大な旅路を一緒に辿りましょう！ 1. 種から始まる物語...